Zpravodaj městské části Praha 13

Vydavatel: Rada MČ Praha 13, Sluneční náměstí 13, 158 00

Masopust s příchutí Itálie

Masopust se slaví v mnoha zemích celého světa a vždy je spojován a doprovázen rozličnými maskami a kostýmy. Jelikož klub dětí s odlišným mateřským jazykem při ZŠ Mohylová navštěvuje také jedna žačka s italskými kořeny, bylo nasnadě hlouběji prozkoumat slavný benátský karneval. V době masopustní nosí lidé v italských Benátkách několik druhů škrabošek na obličej, proto jsme se s dětmi rozhodli vyrobit vlastní textilní masky na oči a ozdobit je barvami na textil, barevnými korálky a peříčky, třpytkami nebo foukacími fixami. Další podoba poznávání byla kulinářská. Děti si připravily italskou masopustní pochoutku zvanou „castagnole“ – „kaštánky“. Vyzkoušely si všechny fáze přípravy této dobroty od míchání těsta přes tvarování kuliček až po pečení v troubě. Než se mini koblížky upekly, sepsaly si děti seznam všech potřebných přísad ve svém rodném jazyce, aby si je mohly upéct i doma. Recept na tuto typickou italskou masopustní pochoutku naleznete v češtině a dalších šesti jazycích na plotě ZŠ Mohylová, kde visí spolu s originálními dětskými maskami.

Petra Vyletělová