Zpravodaj městské části Praha 13

Vydavatel: Rada MČ Praha 13, Sluneční náměstí 13, 158 00

Muzeum čokolády

Máte rádi čokoládu? Pak přijměte naše pozvání do Muzea čokolády Choco-Story v Celetné 10, které je svojí soukromou sbírkou naprosto unikátní. Bylo založeno v roce 2008, dnes je oceněno 7. místem v žebříčku nejlepších muzeí čokolády na světě. Je zde zmapována několik tisíc let stará historie kakaa jako nápoje a také vznik čokolády a jejího zpracování. Dozvíte se také spoustu faktů o kakaovníku a jeho pěstování, o jeho odrůdách, o tom, jak se čokoláda dostala do Evropy a českých zemí. „Kromě historie kakaa a čokolády zde můžete vidět i vývoj čokoládových forem,“ říká Marek Elsik z Muzea čokolády a dodává: „K vidění je také část sbírky čokoládových obalů Stanislava Krámského, který vlastní největší sbírku v Evropě a možná i na světě. Ta čítá více než 160 000 kusů.

Máme tady i čokoládu z roku 1932, která je v původním obalu. Ta má zajímavou historii. Vzácný sběratelský kousek je od Šárky Jakšlové. Čokoládovou figurku dostala k desátým narozeninám její babička. A protože tehdy byla čokoláda opravdu vzácná, babička ji nesnědla, ale hrála si s ní jako s panenkou. Je zde také autentická sbírka historického porcelánu a konviček na čokoládu. To ale samozřejmě není všechno. Připravena je také prohlídka čokoládové dílny, kde je k vidění výroba belgických pralinek s podrobným výkladem čokolatiéra, který mimo jiné prozradí, jak docílí hedvábného lesku a krásného lomu čokolády. Víte, jaká je filozofie našeho muzea? Sněz, co můžeš. Takže každý návštěvník má možnost ochutnat libovolné množství vynikající čokolády nebo si vyrobit vlastní.“

Otevřeno je denně od 9.30 – 19.00 (o vánočních svátcích může dojít ke změně).
Více na tel. 224 242 953, www.choco-story-praha.cz.

Eva Černá