Umíme si poradit
Také poslední letošní vydání přináší v rubrice Umíme si poradit pár užitečných rad. A protože Vánoce už klepou na dveře, zaměříme se na přípravu hezkých dekorací.
- V málokteré rodině chybí adventní věnec. Výběr je značný, ale ceny mnohdy také. Zkusíme tedy vyrobit. Budeme potřebovat slaměný korpus, čerstvé chvojí (smrk, stříbrná jedle, buxus, túje, chvojí z jalovce...), nejlépe zelený provázek (slabý drát), lepidlo nebo tavící pistoli, bodce na svíčky, materiál na zdobení a trochu fantazie. A jak na to? Nastříhané chvojí přiložíme ke korpusu a přichytíme provázkem. Vždy ve stejném směru vrstvíme větvičky přes sebe a připevňujeme. Hotovo? To nejhorší máme za sebou a po rozmístění bodců na svíčky začneme s pomocí lepidla nebo tavící pistole se zdobením. Teď dostane prostor fantazie. Můžeme použít sušené ovoce, ořechy, celou skořici, badyán, malé dekorace, stuhy... Nakonec dáme do bodců svíčky.
- Zdá se vám to pracné, ale přesto byste rádi každou adventní neděli zapálili jednu ze čtyř svíček? Tak zkuste vykouzlit něco zajímavého z perníkového těsta. Tady je vyzkoušený recept: 300 g moučkového cukru, 3 vejce, 125 g másla, 200 g medu, 750 g hladké mouky, 1 lžička sody, tlučené perníkové koření (badyán, zázvor...). Poleva: 150 g moučkového cukru, 1 bílek, 1 lžíce citronové šťávy. Druhý den z těsta vyválejte placku silnou 5 mm a vykrojte hvězdu, kometu, kostelík... Kalíškem od čajové svíčky vykrojte kolečka a do otvoru prázdný kalíšek vložte. Ihned po upečení těsto potřete rozšlehaným vejcem. Pak už jen nazdobte, do kalíšků vraťte čajové svíčky a advent může začít. Do pečení a zdobení klidně zapojte i děti, určitě se vám společné tvoření bude líbit.